白酒企業提價的思考
作為投資者 ，筆者對白酒行業 ，一直有兩個極深的印象。第一 ，存貨不但不是負擔 ，不但不需要計提減值 ，反正逆轉成為存貨增值;第二 ，白酒似乎可以一直提價 ，尤其是中高端白酒 。今天 ，談一下對於白酒提價的淺見 。
過去幾十年 ，大多數白酒幾乎都經曆了一個甜美的漲價周期 。尤其以高端名酒為典型 。這在洋酒們看來 ，是很匪夷所思的事情 。飛天茅台從幾塊錢一瓶 ，到今天兩三千的零售價 ，幾百上千倍的漲幅 。五糧液 ，瀘州老窖等其他名酒也是 ，過去都是幾塊錢一瓶 ，至今漲幅都是巨大的 。但這種看起來的理所當然 ，卻在全球很少見 。中國的黃酒就沒有達到這種情況 ，洋酒也是如此 。筆者認為 ，這是一種特例 ，而將來很可能這種情況不會再度發生 。原因在於 ：
一 、購買條件不同了 。過去白酒價格低對應的是計劃經濟 ，那時的物價和收入其實是弱相關的，現在酒價和收入是強相關的了 。即 ，過去隨著收入的增長錢多了 ，也不見得買得到名酒 ，要配額 。現在是隻要你有錢 ，總還是能容易買到的 。那麽 ，就可能形成 ，過去很多年 ，收入提升了 ，但由於配額的緣故 ，你還是買不到 ，即消費者的潛力無法對接上來 。現在可不是這種情況了 ，基本上充分對接上了 。
二 、基數大了 。10塊一瓶增加到1000塊 ，翻了100倍 。而從1000塊翻100倍就是10萬塊一瓶 。這個可能靠通脹也可以造成 ，但是 ，目前看來 ，還是比較遙遠的事情 。
三 、市場的競爭者多了 。而消費者相對恒定 。過去幾十年 ，人口變多 ，且收入提升 ，未來幾十年 ，人口大概率不會像過去那樣增加 ，即消費者的增速可能較小 。但白酒的品牌 、品質 ，這幾十年提升還是相當快速的 。並且最近十年 ，很多白酒新勢力的出現 ，可是讓老玩家們大感驚訝!
所以 ，筆者認為未來白酒們的提價策略 ，可能不如之前那麽好做了 。
首先 ，飛天茅台的價格 ，向來都是風向標 。但可以看到 ，這些年飛天茅台的出廠價和指導零售價基本都沒動過 ，主要原因有二 ：第一 ，主動方麵 ，飛天茅台有意無意的讓其經銷商能夠賺到錢 ，增加其實力 。這些經銷商 ，很多都是茅二代了 ，這對於一個品牌的長期發展 ，其實是非常重要的中堅力量 。要知道 ，每一個經銷商等於都是一個家族 ，其對應當地的服務 、當地的關係 、當地的市場 。一個品牌 ，倘若有很多個忠誠於品牌的家族在當地紮根運營 ，那可是不容小覷的力量的 。第二 ，被動方麵 ，飛天茅台作為頂級白酒 ，提價這件事 ，除了行業影響 ，還有社會影響 ，這裏麵三言兩語說不清楚 。但從種種跡象可以看出 ，是較難提價的 ，目前飛天茅台用的方法是有限的增量 、優化酒的結構 ，收回一些經銷商的額度變成直銷 。那麽 ，在出廠價不變的前提下 ，各大中高端白酒 ，想要提價就始終會有一個天花板在頭上 ，讓你無法輕易逾越 。
其次 ，高端酒比著飛天茅台 ，中端酒各自有自己的大本營 。目前格局穩定 ，想要打下對手的市場 ，已然不易 。不像過去幾十年很多省份都是空白市場 ，你隻要進來了 ，就能打下市場 ，但如今卻早已不是如此 。各自都把自己的市場看得牢牢的 。
所以 ，筆者對未來白酒的提價策略謹慎看待 ，還是認為通過搶占其他品牌的市場 ，達到數量上的提升 ，是相對較為靠譜的路徑 。